SOLOMOTXOA
   
 
Produktuaren Fitxa Teknikoa
Erreferentzia izena Solomotxoa
Kode informatiko  
Definizioa 1,5 Kg. inguruko bakailaoren erdialdeko zatiak
Hezurrik gabeko produktua
Jatorrizko espeziea Gadus Morhua
Ebaketa eskema Klik egin ebaketa eskema ikusteko
Ontziratze sistema Hoztuta: + - 1 Kg-ko erretilua
Izoztuta: Mordoka
Unitateak kutxako Hoztuta: 6 erretilu
Izoztuta: + - 25 unitate
Batazbesteko pisua unitateko + - 200 gr.
Kutxaren pisua + - 6 kg.
Kutxak
(kutxa oinarria x kutxa altuera)
112 kutxa
(8 oinarria x 14 altuera)
Palet neurriak 180 x 120 x 80 (altuera x luzera x zabalera)

Ezaugarri fisiko-kimikoak
Gatza 1,5 - 2,5 %
Hezetasuna 78 - 80 %
Proteina 17 - 18 %
Urina 0,0 - 0,5 %
Errautsak 0,8 - 2,5 %
karbohidratoak 0,0 %