SOLOMO EXTRA   Produktuaren Fitxa Teknikoa Erreferentzia izena Solomo extra Kode informatiko 1002 Definizioa 4 Kg-ko hezurrik gabeko bakailaoren erdialdeko zatiak Jatorrizko espeziea Gadus Morhua Ebaketa eskema Klik egin ebaketa eskema ikusteko Ontziratze sistema Banaka Hoztuta / Mordoka Izoztuta Unitateak kutxako 7 - 8 unitate Batazbesteko pisua unitateko + - 1 Kg. Kutxaren pisua + - 8 kg. Kutxak (kutxa oinarria x kutxa altuera) 78 kutxa (6 oinarria x 13 altuera) Palet neurriak 180 x 120 x 80 (altuera x luzera x zabalera) Ezaugarri fisiko-kimikoak Gatza 1,5 - 2,5 % Hezetasuna 78 - 80 % Proteina 17 - 18 % Urina 0,0 - 0,5 % Errautsak 0,8 - 2,5 % karbohidratoak 0,0 %