ÉMIETTÉ   GRAN SOL, élabore différentes références, pour lesquelles on recherche toujours un produit de qualité pour différents secteurs et prix, ce à quoi l’on procède par l’élaboration de filets et de différents types d’émiettements, avec ou sans arêtes. La morue émiettée chez BACALAOS GRAN SOL, se distingue par la qualité de l’authentique "Gadus Morhua". BACALAO GRAN SOL propose une vaste gamme de références de différents formats, dimensions et prix, en vue de satisfaire aux besoins de ses clients. La présentation de la morue émiettée s’adapte à chaque besoin, le produit pouvant être: réfrigéré, congelé et salé.